素食煮艺素肠粉

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1.肠粉100克

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2.100克肠粉加250克水拌匀

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3.土豆煮熟

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4.土豆煮熟压成泥

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5.黄瓜洗净刨成丝

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6.烤盘抹一层薄油

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7.烤盘中倒入拌匀的肠粉溶液，把烤盘底铺满就行了

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8.上蒸锅蒸1-2分钟

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9.把煮熟的肠粉轻轻揭下来

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10.在肠粉皮上放入土豆泥和黄瓜丝

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11.卷起来

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12.切成段

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13.淋上调味汁，完成