入口即化的花生酥

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1.生花生在烤箱里烤熟。

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2.把红衣去除干净。

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3.将花生仁打磨搅碎。

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4.将筛好的面粉放入一大容器中，加入糖、盐、花生粉混合均匀。

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5.慢慢把花生油倒入，用手揉成面团。
再分揉成小圆球，间隔一定距离排在烤盘上；
（我家是小烤箱，所以分了两份。）

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6.在每个小面团的顶端加入半颗花生，
轻轻的压入花生饼。（厚饼）

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7.表面刷上蛋黄液。

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8.预热到170度的烤箱，烤15-20分钟左右。
烤至表面微微焦黄即可。

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9.果然很酥，入口即化。
不过怕胖的姑娘还是不要吃太多，你看整个原料就知道热量有多大！
哈哈~~但是真的很好吃啊！！

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10.比外面卖的还要好吃。花生味很浓！