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小红帽蛋糕

承灿妈咪CCM
收录时间:2021-11-21 13:34:40  人气:3361

新入的半圆形模具算是特殊造型的,一般都会拿来做娃娃裙摆,但是这次我想做点别的,突然脑子里面出现了一顶帽子,于是我心中的小红帽便诞生了。

主料
辅料

小红帽蛋糕的做法步骤

制作小窍门

现在正是天气很热,所有的奶制品都害怕高温,所以在操作的时候动作要快,特别是抹面,因为高温同样会让奶油霜融化,变得软榻,不好操作。有的豆友会问,奶油霜会在手里融化,这是正常的,当奶油霜变软榻状,就再次放入冷藏,所以我会经常穿梭在冰箱和蛋糕之间。
分类: 烘焙 高颜值 下午茶 学生

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