水晶豆沙凉糕

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1.糯米粉100克，澄粉25克，糖30克，油35克，水150克。豆沙适量。

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2.将所有原料搅拌均匀成稀糊状。

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3.放微波炉五分钟，每隔一分钟拿出来搅拌。

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4.微好后，趁热装进保鲜袋，擀成长方形片。晾凉。

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5.剪开袋子，将豆沙馅包在一侧。

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6.卷起来后切成小块，粘上你喜欢的粉类，我用了黑芝麻、白芝麻、肉松。