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夏天，不知不觉中来临了。
这几天，温度明显高了，小朋友每次放学回家，第一件事就是脱衣服、脱鞋子，一个劲嚷着：好热好热。我这个后知后觉的妈妈才想起来，要给孩子们做点解暑的零食了。
刚好家里新打开的一大瓶淡奶油继续解决，天然之林的各种果酱也都收到了，嗯，给孩子吃的，食材绝对要好好把关，天然之林的果酱，磷添加，果香也是淡淡的，不象外面的那种刺鼻的香精味，可以看得到整颗的果粒哦，平常我喜欢将它们抹在面包土司上面吃，这次，将它们加入慕思液里，既可以给慕斯增添点味道，还能起到调色的作用，真是一举两得呢。
点击查看大图1.所有的食材准备好
点击查看大图2.我准备了两种果酱，准备多做几种颜色的慕斯
点击查看大图3.吉利丁片放入冷水里泡软
点击查看大图4.牛奶用微波炉加热一分钟，将泡软的吉利丁片放进去，搅拌至融化
点击查看大图5.淡奶油加糖，放入干净容器，打至出现不易消失的纹路
点击查看大图6.将淡奶油分成三份，分别装在三个容器里，其中两份分别加入两种果酱
点击查看大图7.拌均匀
点击查看大图8.将三种颜色的慕斯液装入裱花袋，挤在抹了油的硅胶模具里
点击查看大图9.放入冰箱冷冻几个小时
点击查看大图10.慕思夜变硬就可以食用了，轻轻抵住硅胶模具的底部，向上抬起，慕斯就脱模了
点击查看大图11.赶紧尝尝吧。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
