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海米也称虾干。喜欢海米有别于鲜虾的鲜美味道，觉得海米的鲜味鲜虾更胜一筹。用海米与春韭搭配，再加几朵香菇调制作馅，鲜上加鲜，煎出的锅贴真是好吃的不得了。
点击查看大图1.海米切成小块
点击查看大图2.小块海米用橄榄油浸泡
点击查看大图3.干香菇新洗干净用冷水浸泡
点击查看大图4.小麦粉加水和成面团静置
点击查看大图5.韭菜摘洗干净。白菜洗干净沥干水
点击查看大图6.韭菜、香菇、白菜切碎放入盆中
点击查看大图7.添加海米，加适量盐搅拌均匀作锅贴馅
点击查看大图8.静置好的面团做成大小适中的面剂，擀成锅贴皮
点击查看大图9.锅贴皮上加馅料
点击查看大图10.提起面皮中间捏严包好锅贴
点击查看大图11.电饼铛加少许油涂均匀，锅贴坯摆入饼铛，盖上盖煎
点击查看大图12.煎至锅贴底部有噶
点击查看大图13.淋入适量水，盖上铛盖继续煎
点击查看大图14.锅贴熟，底部脆即可盛出享用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
