海米也称虾干。喜欢海米有别于鲜虾的鲜美味道,觉得海米的鲜味鲜虾更胜一筹。用海米与春韭搭配,再加几朵香菇调制作馅,鲜上加鲜,煎出的锅贴真是好吃的不得了。
点击查看大图1.海米切成小块
点击查看大图2.小块海米用橄榄油浸泡
点击查看大图3.干香菇新洗干净用冷水浸泡
点击查看大图4.小麦粉加水和成面团静置
点击查看大图5.韭菜摘洗干净。白菜洗干净沥干水
点击查看大图6.韭菜、香菇、白菜切碎放入盆中
点击查看大图7.添加海米,加适量盐搅拌均匀作锅贴馅
点击查看大图8.静置好的面团做成大小适中的面剂,擀成锅贴皮
点击查看大图9.锅贴皮上加馅料
点击查看大图10.提起面皮中间捏严包好锅贴
点击查看大图11.电饼铛加少许油涂均匀,锅贴坯摆入饼铛,盖上盖煎
点击查看大图12.煎至锅贴底部有噶
点击查看大图13.淋入适量水,盖上铛盖继续煎
点击查看大图14.锅贴熟,底部脆即可盛出享用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女