提起麻薯包大家都会想到面包,可这款确实不是面包,今天改良了一下,加了可可粉调色,把它变成蒸的包子,对于没有烤箱的朋友也可以试手了,而且味道也很不错的。
1.30克红糖中加入80克热牛奶溶化放凉备用。
2.面粉、可可粉混合。
3.搅拌均匀。
4.加入酵母粉搅拌均匀。
5.倒入晾凉的牛奶红糖水揉成光滑面团放温暖处发酵。
6.糯米粉、玉米淀粉、糖混合均匀。
7.加入牛奶用打蛋器搅拌均匀,加入5克溶化的黄油搅拌均匀。
8.盖保鲜膜入蒸锅蒸熟。
9.取出稍晾凉,加入剩余的5克黄油揉至黄油完全吸收,即为麻薯面团。
10.发酵好的面团分成4等份。
11.取其中一份擀长,放入适量麻薯面团,上面撒适量蜜红豆。
12.卷起整理成馒头状。依次做好4个,静置饧发半小时。
13.冷水上锅,水开后蒸15分钟,关火焖3分钟。
14.成品
15.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝