中式面点中,饼是很多人喜欢的,饼也有很多种,各种饼的做法也是大不相同,口感和味道更是多种多样的。今天做了葱香油饼,喜欢吃的,跟我一起做做吧。
点击查看大图1.原料:小葱、面粉。
点击查看大图2.面粉倒入面包机中,倒入温水,启动揉面程序,当面粉成团时,根据面团的软硬度,再加入25克清水,启动揉面程度揉成光滑柔软的面团。
点击查看大图3.面团取出放入盆中,盖保鲜膜醒发20分钟。
点击查看大图4.小葱切葱花备用。
点击查看大图5.将面团分成两份,揉圆。
点击查看大图6.取出一份,擀成薄薄的圆面片。
点击查看大图7.抹上食用油,撒上盐和葱花。
点击查看大图8.用刀在面片上顺着一个方向划,两头不划断,再顺着刀口的方向将面片卷成长条。
点击查看大图9.再将长条边拉伸边卷成圆饼,用擀面杖将面饼擀一下。
点击查看大图10.锅烧热,抹油,将饼放入锅中。
点击查看大图11.将饼的两面烙成金黄色至成熟时取出。
点击查看大图12.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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