工厂食堂伙食一般般,难得周日回家要调理一下肠胃。可惜只有我一人独守空房,没人分享美味是憾事。一人整了条小鲩鱼13块钱,一棵芥菜一块五毛六,一个熟咸蛋三块,这是我今天全天伙食。早餐生滚鱼片粥清清肠胃,中餐晚餐为咸蛋鱼头芥菜汤下下火,再配鱼片蒸饭,撒上葱花,淋上调味汁。舒畅!好过外面吃快餐。我这份量足够一家人早餐享用,我一人干了两大碗。
1.1.淘米后加一匙花生油,两匙盐,大概20倍的水。加油后看起来油汪汪,煮好后就不见油啦。用圆嘟嘟的东北大米煮粥更好,可我家现存只有香米。
2.2.我用电压力锅选用煲粥功能,我选用浓稠的。
3.3.大概20分钟就可煲好,注意安全,要泄气后才能打开锅盖哦。
4.4.煲粥同时已切好主料分骨头鱼片。重新开启煲粥功能,先下姜粒或姜丝,跟着下鱼骨鱼腩等大件先煮一会,差不多熟透就下葱头鱼片搅拌一下再下盐就可以开动啦。下盐视个人口味,我又下了两匙盐,共4匙,比较清淡。
5.5.我个人喜欢将薄鱼片葱花放碗里,装上生滚热辣的鱼骨白粥稍为搅动一下,鱼片就熟透,相对嫩滑些。
6.6.开始。清肠行动
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆