说到百合,第一反应似乎就是炒西芹。没有西芹,百合还可以怎么做?上下四方去溜达了一圈,豁然洞开。原来百合不只配西芹。一下子有了主意。
本想着可以五彩缤纷来一盘,没有红椒,也不想去买非季节性的胡萝卜。红色只好免掉。百合是白色,木耳黑,黄色可以是鸡蛋,再来个绿色,冰箱里正好有莴笋和青椒,都来凑个热闹。
虽然没有艳丽的红,四色小炒看起来也不错。尤其是百合,在锅里面一打滚,看起来晶亮晶亮的。。。。
1.用料:木耳3克,鸡蛋1个,鲜百合1个,莴笋10克,青椒10克,姜3片,蒜1瓣,盐适量,料酒少许
2.木耳事先泡发洗净,撕成小块。
3.蒜去皮,姜洗净,分别切片。
4.百合掰成瓣,洗净,备用。
5.莴笋去皮,青椒洗净,分别切成小片。
6.鸡蛋加少许盐打散,加入料酒调匀。
7.锅中倒适量油,烧热,
8.倒入蛋液。
9.炒成块状,出锅,
10.锅中另倒少许油,烧热后放入姜蒜爆香。
11.下木耳,莴笋,青椒,翻炒至断生。
12.加入百合和鸡蛋,翻炒至百合成半透明状,加盐炒匀。
13.盛出,趁热食用。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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