酱香浓郁,酥脆爽口,吃一次就会爱上一辈子
1.温水和面,加盖放置20分钟
2.醒面的同时,锅中烧热油,直至冒烟,晾一会倒入盛有面粉的碗中搅拌,油酥就准备好了
3.制作好的油酥
4.锅中放油,下入姜片煎透,不喜欢姜的把姜片捡出,放入黄豆酱或黄酱,蚝油和适量生抽,一丢丢糖,小火熬制,盛出待用
5.把面切成小面团,擀成薄片,涂上油酥
6.从一端卷起,再拉长一些,按图那样盘起来
7.用擀面杖擀成薄片,放入平底锅加食用油,中小火烙,面饼挺实之后,翻面儿,烙至两面金黄
8.取出,表面涂好之前炒好的酱
9.改刀装盘,愿意吃菜的,可以切点黄瓜丝放在酱料上
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao