蔓越莓饼干

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1.将黄油室温软化，也可以隔水加热

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2.放入白糖，搅拌均匀

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3.加入蔓越莓干

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4.加入面料和鸡蛋液，搅拌充分

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5.将拌好的食材整理成长条形，并用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻40-60分钟（我家冰箱40分钟，时间过长切的时候容易掉渣）

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6.冷冻时间到了，开始切片，厚度大约0.7cm

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7.烤箱预热,上下管170度，烤盘放入中间层，时间20分钟（根据自己烤箱情部调整温度和时间，后期一定要观察，以免时间过长或者温度太高糊掉了）

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8.伴随着叮咚一声响，香甜可口男女老少皆宜的甜点就好了。上班上学，品茶咖啡，聚会聊天都是不错的选择。

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9.这样蔓越莓饼干就做好了 放凉了就可以吃咯