法棍的诞生源于1920年颁布的一条‘面包师早上4点前不应该工作’的法律;这条法律看起来很奇葩,但起码保证了当天面包的新鲜!面包师们就没有足够时间去制作传统的圆面包。于是,准备和制作时间迅速的法棍迅速占领了法国人的餐桌。对于现代人来说,法棍仍然是很好的早餐选择,工序快而且自制的法棍健康好吃。这次法棍我试验了一下不添加任何糖份,做出来的效果还是不错的哦~
点击查看大图1.按照配方顺序把材料倒进东菱面包桶中。
点击查看大图2.放在东菱面包机DL-4706W中,选择和面菜单进行和面30分钟。
点击查看大图3.和面结束后,将面团拿出,放在东菱烤立方DL-K38E烤箱中进行发酵,时间为30分钟。
点击查看大图4.第一次发酵的面团。
点击查看大图5.将面团平均分成4份,静止10分钟。
点击查看大图6.将每个面团擀薄拉长,卷起。
点击查看大图7.将卷好的面团放在烤盘上。
点击查看大图8.将烤盘放入东菱烤立方DL-K38E烤箱底部中进行发酵,时间为50分钟。
点击查看大图9.将发酵好的面团拿出,在表面撒上少许高筋面粉,然后用锋利的刀划痕。
点击查看大图10.放入东菱烤立方进行烘烤,上管170度,下管180度,时间为20分钟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿