梨除了直接当水果吃,还可融到米粥里,做出一份粥来,口味香甜清爽,大人和宝宝都会喜欢吃,特别是生病中的宝宝没什么食欲,这款雪梨粥可谓是打开宝宝胃口的一把钥匙,将宝宝的胃口打开。做好的粥可以在料理机中打成米糊,小一点的宝宝也能食用。
梨属凉性,加了几颗红枣中和一下。红枣可以益气补血,真真是一道很棒的爽口暖心粥。
1.食材准备好。 tpis:这里的梨是必须有的,红枣可以没有。今天的红枣没去皮,没去壳,只是借红枣的香甜味,最终不要把红枣盛到还不会吐核的宝宝碗里哦。想把枣肉一起给宝宝吃的妈妈们,记得将红枣用开水泡一会,就可去皮去壳了。
2.大米小米提前泡半小时,泡后的米更容易煮熟,也更软烂。
3.锅内烧水,水的量是米的8倍,水开后加红枣,下米,大火煮开。
4.煮开后转小火20分钟,将雪梨切薄片。
5.加入再熬煮10分钟。
6.出锅啦,红枣飘香~~~
7.雪梨切得薄,都融到了粥里,带着浓浓的枣香味,闻着就让人胃口大开,吃过了更不会让你失望。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女