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韭菜合子是我很爱吃的一种中式点心，外面买的经常太咸太辣，于是就想自己做着吃，其实很简单，几招就搞定了，爱吃的跟我一起做起来????
点击查看大图1.面盆中加入面粉，发酵粉，小苏打，适量温水和成团，保鲜膜盖好，静置发酵。
点击查看大图2.韭菜洗净，切碎，放入盆中。
点击查看大图3.豆腐切碎后，放入盆中
点击查看大图4.红薯粉条泡软后，切碎放入盆中
点击查看大图5.葱，姜切末，一起放入盆中
点击查看大图6.盆里放入香油，老抽，盐，花椒粉，大香粉，火锅调料，白糖一小勺，蚝油，鸡精，然后搅拌均匀。
点击查看大图7.发酵好的面团搓成长条，下面的步骤跟包饺子类似
点击查看大图8.切成一个个剂子
点击查看大图9.擀成圆片
点击查看大图10.放入菜馅儿
点击查看大图11.两面折起来包住
点击查看大图12.我用的是这个火锅调料，做炝锅鱼时常用，比较好吃
点击查看大图13.电饼铛里加入食用油，依次放满合子，定好时间，就等开锅了
点击查看大图14.好了，开吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
