芝士焗扇贝

收录时间：2021-11-21 13:42:11 人气：4590

高大上的芝士焗扇贝，其实做法比较简单，尤其是海鲜用简单的做法更能突显本质鲜美的滋味，扇贝我家喜好粉丝蒜蓉蒸着吃。为了给孩子补钙也经常焗扇贝。焗扇贝有淡淡的芝士香味，海鲜的鲜味，味道特别给力。孩子大人都爱吃。而且卖相也好。是一道绝对给力有面子的简单宴客菜！

主料

辅料

芝士焗扇贝的做法步骤

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1.备好都用食材。
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2.取出扇贝肉冲洗干净，加入盐胡椒粉料酒腌制5分钟。
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3.将扇贝壳涮洗干净。
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4.大蒜去皮剁成茸。
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5.芝士刨成丝。
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6.锅烧温热，下入黄油融化。下入蒜茸炒香至微黄。
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7.将腌制好的扇贝肉，放回原壳中。
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8.撒上蒜茸。
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9.撒上芝士碎。
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10.将扇贝码放在炸锅的炸蓝中。
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11.将炸蓝放入炸锅中。
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12.设置 200° 15分钟
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13.时间到将炸蓝取出。

制作小窍门

根据扇贝的大小来调整烘烤时间。烘烤过程要随时观察扇贝上色状况

分类：海鲜

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