番茄炒豆瓣

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1.番茄洗净，切块。

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2.葱洗净，切末。

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3.豆瓣洗净。

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4.锅热油，放入豆瓣煸炒，放入盐和少量水，焖1分钟捞出。

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5.锅热油，放入番茄煸炒，剁几下出汁，放入盐和白糖。

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6.然后放入豆瓣，继续煸炒。

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7.将番茄汁裹在豆瓣上，撒入葱花，即可出锅。