可乐鸡翅根

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1.鸡翅根解冻，用凉水焯一下，用清水洗净

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2.用厨房剪在每个翅根上剪几下，以便入味

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3.炒锅放适量油，油热，爆香姜片

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4.放入鸡翅根，煎炒至表皮焦黄，放入两勺生抽，特别少量盐

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5.倒入250ml可乐（可以加点水，多熬制一会儿，鸡翅根更软，如果放一瓶可乐的话就太甜了）盖上锅盖大火熬，汤开后调到中火，待到汤越来越少改成小火，直到汤变粘稠完全裹在鸡翅根上出锅

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6.成品图