我家老大不喜欢拿面包当早餐,不过下午茶时间又特别喜欢吃面包,所以隔三岔五我就烤一盘给他当点心。
1.牛奶、白糖、盐、鸡蛋、高筋粉、酵母依次放入面包机中开启揉面功能
2.面包机揉面10分钟后加入黄油继续揉面
3.揉好的面团放在桶中让它自然发酵
4.在揉面发面的过程中开始制作面包馅料。黄油室温软化,打发一下加入糖粉继续打发
5.分次加入蛋液继续打发
6.最后加入奶粉搅拌均匀
7.搅拌均匀的奶酥馅分成小份先放入冰箱冷藏一下
8.20几度的室温下40分钟面就发好了
9.将面团分成16小份
10.将小面团擀一下
11.依次卷起
12.卷好的面团擀成圆形包入馅料
13.像抱包子一样的包法
14.收口成型
15.放椰蓉上滚一下
16.包好的面团依次放烤盘中进行二次发酵
17.二次发酵也是40分钟左右
18.放入烤箱中上下火175度20分钟左右
19.香 酥 软...
20.上色有点深不过不影响口感的
21.外焦里嫩的软妹子一天就能撸一盘????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝