我一直对糯食情有独钟。喜欢它那软软糯糯的口感,但好吃的东西也不能多吃,如果是搭配其它食材,就会健康加倍,且容易消化。这次,我改变以往将红薯饼油煎的做法,用九阳新款空气炸锅来炸制,只需在饼皮上轻轻刷一层薄油,就能达到煎锅的同等效果,而且你还不必将灶台拧成小火慢慢煎,生怕一离开给煎糊了,用炸锅,一键搞定,选择功能键后爱干啥去干啥,听到提示鸣音后不油不腻的甜蜜小饼就好了。
1.准备食材。
2.取糯米粉80克。
3.加入加热过的红薯(如果凉的,请加热后再使用)
4.将红薯和糯米粉搅拌均匀,趁热揉成软硬适中的面团
5.将面团分割成每个约35克的小团。
6.压扁,加入馅料(你可以选择豆沙馅等)
7.捏紧封口,轻压成扁饼状,略沾水均匀的滚上一层芝麻,依次都做好。
8.炸锅选择薯条键,提前200度预热5分钟。
9.在炸篮中铺锡纸,并刷一层薄油,放入饼坯
10.在饼的顶部轻轻刷上一层薄油,将炸篮放入炸锅中。
11.约15分钟,红薯饼表层变成金黄色,即可出炉。
12.美美的享用吧!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房