剥皮吃的包子。在口感和风味上,有所不同于常见的包子。吃法很独特,可以用手剥着吃。改变传统的咬着吃。西红柿鸡蛋馅的包子味道很鲜美,试着放几片薄荷叶子提鲜效果不错的。有喜欢的亲们可以试下。
点击查看大图1.鸡蛋打散,放油炒散
点击查看大图2.西红柿选用厚皮的,水份比较少些。挖出内芯,切成小块备用
点击查看大图3.西红柿先拌油,和鸡蛋混合,包包子的时候在放盐,防止西红柿出水
点击查看大图4.先放水,在放面粉在面包机桶里
点击查看大图5.设置面包机和面程序,大约33分钟
点击查看大图6.揉好的面取出来,保鲜膜包好松弛20分钟左右,分成大小一致的面团,先取一份
点击查看大图7.擀成薄面皮,均匀的涂上油 加适量的盐,.撒些干面粉 防止溢出油
点击查看大图8.卷起来的面按扁
点击查看大图9.折叠面片 ,在按扁面,再擀一次
点击查看大图10.卷起来 就可以了
点击查看大图11.分成大小一致的剂子,切口向上擀成面皮
点击查看大图12.取一个包子皮,包馅料捏好
点击查看大图13.大小一致的包子,这样 蒸熟的时间是一样
点击查看大图14.开水蒸包子 大约15分钟即可出锅
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白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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