菠萝炒鸡

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1.烧热锅倒入橄榄油，把已经腌过的鸡腿肉放入中慢火煎。

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2.一边煎好翻过再煎另一面的时候把姜片也加入。

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3.然后调入少许生抽、白糖、料酒焖片刻。

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4.鸡肉焖至入味水份也快收干之前把菠萝倒入一起翻炒。

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5.翻炒均匀后调入少许鸡精胡椒粉。

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6.熄火后把九层塔放入炒均匀即可上碟。