酱炖鱼

收录时间：2021-11-23 11:09:19 人气：6936

新春盛宴，元气满满中国年????????
新春盛宴，人人都是美食家????
吃鱼不知道叫啥名!
朋友送的，袋上又没有字。
百度了一下，没敢确认。
反正，家里只要炖鱼必须加酱和非装饰的大量香菜已成习惯。
这就是家的味道吧！

主料

鱼1条

辅料

调料

酱炖鱼的做法步骤

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1.朋友送的，不确认叫什么鱼，解冻。
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2.收拾，洗干净。
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3.鱼身切几刀。
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4.家里炖鱼的标配——干酱。
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5.干酱加水拌匀。
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6.调料备好。
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7.热锅凉油。
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8.油热，放葱姜蒜翻炒。
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9.倒入兑好的酱汁翻炒。
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10.放入八角、小红椒翻炒。
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11.放入鱼，适量添水，盖锅盖炖8分钟。翻面再炖至熟。
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12.香菜手撕撒汤里。
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13.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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