绵密的奶泡和醇香的冰可可混合在一起,喝上一口,充满了夏日的气息!本来想在奶泡上画个花,结果手残,画的好丑!干脆搅和搅和,不丑了!哈!
1.取适量可可粉,用热水化开,一定要用热水,冷水易结块。可可粉的用量取决于自己的口味,喜欢带苦味的可以稍微多放一点。完全化开后放冰箱冷藏10分钟(也可以直接加冰块)。
2.全脂牛奶倒入奶泡机。
3.启动常温按键,打出来的奶泡是没有经过加热的。如果是秋冬季节,可以启动加热按键。
4.打奶泡的时候将巧克力融化装入裱花袋。家里没有巧克力酱,只好用此法。
5.3分钟后奶泡机停止运行,奶泡打好了,看着挺绵密的。
6.将奶泡沿着杯壁,慢慢注入装有冰可可的杯子,用勺子将奶泡抚平。
7.挤上巧克力酱。其实这一步可以在表面筛上可可粉,用可可粉凹造型也是非常棒的!
8.用牙签挑出花纹,哎呀手残,好丑!
9.画的好丑,干脆搅和搅和,这样就不那么丑啦!
10.可可粉换成咖啡粉或者绿茶粉,都是不错的选择哦!喜甜的小伙伴可以加糖或蜂蜜。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女