很高兴得到这次的【信任之美·八朵木耳一身轻】的试用机会。”黑木耳、源自北纬47度、小兴安岭原始森林腹地、高寒、富氧环境生长。精挑细选、无根无杂、质嫩味美、可荤可素、是您不可缺的餐桌佳品。“木耳选用秋木耳,泡好后都是小碗状,完全没有根的木耳,而且很厚实。10克一包的独立包装,食用起来很方便,10克的木耳完全泡发后,沥干水有96克。好东西要一起分享,先来做了一道酸、甜开胃的捞汁木耳,最适合夏季食用。感谢美天的支持!感谢信任之美的物质提供!
1.木耳用温水浸泡2-4小时至全部泡发后洗净备用
2.做了实验,10克的木耳完全泡发后,沥干水有96克
3.青、红小米椒切丁
4.莴笋去皮切小滚刀块
5.碗内加白糖、苹果醋
6.生抽
7.鸡精
8.清水调和成汁
9.倒入小锅煮开后冷却
10.加入蒸鱼豉油
11.青、红小米椒成捞汁
12.锅内加水烧开加盐倒入木耳焯至断生捞出过凉
13.然后倒入莴笋块,开锅立马捞出过凉
14.把过凉后的木耳和莴笋倒入碗中,加入捞汁拌匀入冰箱1小时后即可食用
15.酸、甜开胃
16.醒酒良菜。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子