端午节要到了,包粽子、吃粽子是我们本地的习俗!这次我用的排骨和咸蛋黄包了点粽子!
点击查看大图1.排骨洗净沥干水分
点击查看大图2.放入料酒、生抽、蚝油、盐、砂糖、腐乳汁、鸡粉、姜片
点击查看大图3.搅拌均匀
点击查看大图4.放入保鲜袋里放入冰箱冷藏过夜
点击查看大图5.粽叶放入温水里浸泡洗净
点击查看大图6.糯米洗净沥干水分
点击查看大图7.放入生抽、老抽、一点点砂糖、腐乳汁、鸡粉拌匀腌制半天
点击查看大图8.这是准备好的材料,咸蛋黄用料酒喷一下去腥
点击查看大图9.取一张粽叶折出一个尖角
点击查看大图10.舀入适量糯米,放一块排骨和一个蛋黄,再加入适量糯米
点击查看大图11.把粽叶往上折把米包住,用棉线扎起来,这是包好的粽子
点击查看大图12.把包好的粽子放入电炖锅里加水炖2小时,让它焖在里面自然冷却到合适温度即可食用
点击查看大图13.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿