日式炒乌冬

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1.圆白菜、洋葱洗净切适当大小，豆芽洗净

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2.蒜瓣、五花肉切片

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3.蚝油、生抽、清酒混合调成料汁

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4.锅中加水烧开，放入乌冬面汆烫1分钟捞起沥干。

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5.炒锅热油将蒜片炒香，放五花肉炒制变白

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6.放洋葱炒至7分熟

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7.加入圆白菜、豆芽炒至断生

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8.倒入乌冬面淋上调味汁，翻炒均匀

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9.撒上胡椒粉炒匀，起锅装盘，放上海苔丝装饰即可。