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驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品为最佳，是老少皆宜的传统风味小吃。
点击查看大图1.准备好原用食材。
点击查看大图2.将水磨糯米粉倒入网筛中过筛。
点击查看大图3.加入水。
点击查看大图4.用翻拌的方式，将面糊调匀。
点击查看大图5.然后放入微波炉中加热1分钟，取出来搅拌一下，继续加热50秒，整体就全部熟了。
点击查看大图6.等糯米团不烫手时，放入黄油揉匀。
点击查看大图7.糯米团的粘性非常强，抓起再摔下，反复使糯米团更筋道。
点击查看大图8.将糯米团表面裹上一层熟糯米粉。
点击查看大图9.用擀面杖将糯米团擀开，擀成长方形。
点击查看大图10.在糯米皮的一端，挤上一条芋头馅。
点击查看大图11.再摆上一条红豆莲子馅。
点击查看大图12.最上面，再挤一条芋头馅，用勺背抹平。
点击查看大图13.从有馅的一端卷起，尾端边缘的皮要擀薄一点。
点击查看大图14.要卷得紧一些，直到卷完，把封口捏紧一些。
点击查看大图15.最后在熟黄豆粉中滚一圈，让表面裹满黄豆粉。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
