烤五花肉

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1.五花肉洗净切薄片，土豆去皮切薄片，洋葱切块，大蒜和生姜切碎备用

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2.五花肉放入大碗里

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3.倒入酱油

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4.倒入十三香

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5.加入食盐和白糖

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6.加入黄豆酱

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7.倒入大蒜生姜碎

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8.金针菇去根洗净备用

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9.搅拌均匀加入花椒腌制40分钟，时间允许的花还可以多腌制一会

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10.腌制好的五花肉加入辣椒面搅拌均匀

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11.烤箱上下火200度预热至发热管变黑，也就5到7分钟

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12.分量少，我就用了披萨盘，在披萨盘里铺上锡纸

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13.土豆片平铺在底层

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14.加入金针菇

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15.放入洋葱

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16.最后倒上腌制好的五花肉

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17.放入烤箱烤至20分钟，烤至的空隙我还洗了一些生菜，忘记拍照了（烤肉怎么能少了生菜啦）

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18.烤至20分钟后拿出，用筷子把肉肉翻面，继续放入烤箱烤10分钟，就可以吃了

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19.成品图欣赏

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