凉拌金针菇

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1.先把小萝卜切成丝用少许盐腌片刻再洗掉盐份。

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2.金针菇撕开细细的用开水烫熟捞起放入碗里待用。

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3.一大勺生抽、半勺香醋与少许日本芥辣搅拌均匀即成酱料。

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4.将小萝卜丝加入盛金针菇碗内。

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5.再将调好的酱料加入搅拌均匀。

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6.最后加入切碎了的香菜即可。