干锅藕片

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1.莲藕洗净去皮切好备用

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2.锅中放水烧开下藕片

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3.煮两三分钟就可以了。捞出来备用

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4.食材准备好，看图吧。不多说了

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5.大蒜一定要拍几下，入味哦

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6.郫县豆掰两勺备用

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7.热油锅放豆瓣酱炒香

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8.下葱姜蒜干红椒，放白糖少量

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9.下藕片放生抽料酒适量

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10.翻炒几下继续放青红椒。最后加盐味精。

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11.炒好了，慢慢享用吧