牛肉酥

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1.牛肉剁碎，加入盐、花椒水、蛋清、黑胡椒粉搅拌上劲。

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2.速冻飞饼皮2张分别擀薄，在其中一张上铺上牛肉末。

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3.另一张盖在上面，压紧四边，入冰箱冷冻室冻40分钟左右。

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4.切块，表皮刷少许清水，撒适量白芝麻，入预热好的烤箱190度20分钟左右。

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5.成品，酥香可口。

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6.成品