香辣水煮鱼

点击查看大图

1.准备食材

点击查看大图

2.先把鱼腌上 放入调料包中银色小包的调料粉 打入一个蛋清 放少量料酒搅拌均匀 备用

点击查看大图

3.锅里多倒点油，放入黄豆芽煸炒两分钟

点击查看大图

4.在倒入黄瓜煸炒两分钟

点击查看大图

5.盖上盖子焖一会，在翻炒 、要是没怎么熟在盖上盖子焖 看着断生即可

点击查看大图

6.放入油麦菜翻炒 加一勺盐翻炒

点击查看大图

7.所有菜都炒至断生即可出锅

点击查看大图

8.准备一个大盆 装菜 如图

点击查看大图

9.锅洗净倒油 放入好人家酱料小火翻炒 炒出香味

点击查看大图

10.开大火加入1300ml水

点击查看大图

11.汤煮开后放入鱼头煮三分钟

点击查看大图

12.再放入鱼块煮三分钟 最后放鱼片在煮三分钟 就可以起锅了

点击查看大图

13.把鱼倒入盆里 撒上辣椒面 摆上香菜

点击查看大图

14.锅洗净 倒油烧热 （油锅冒烟说明行了）淋到辣椒面和香菜上

点击查看大图

15.好了 马上开吃配上米饭???? 回味无穷啊 太好吃了

点击查看大图

16.香喷喷