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这是上次半决赛时准备的，本来是只有花朵没有枝干的，结果做好就被熊孩子好奇扯开袋子受潮，又捏成了团，成品图都没拍，只好不了了之。后来想做一个蛋糕的装饰的，只用了一个蛋清的量，菜谱量就是第二次做的。装饰一个自己喜欢的私家花园吧
点击查看大图1.分离好一个蛋清，加几滴柠檬汁。
点击查看大图2.打发蛋白，分三次加入砂糖，打发至干性发泡，分少许蛋白到小碗里，牙签蘸红绿色素接触蛋白，红的低速打几下，，绿的硅胶铲拌几下，都不用打匀。
点击查看大图3.裱花袋翻面，牙签蘸色素涂裱花袋，第二次我涂在裱花嘴内侧，也行的。烤箱100度预热。
点击查看大图4.装入裱花袋，大号七齿。由中间向外转一圈，一朵花就搞定了。
点击查看大图5.只是第一次做的。
点击查看大图6.第二次做的，每朵花插根牙签。
点击查看大图7.树叶裱花嘴竖着在牙签上画一竖，方便连接叶子，两侧错开画叶子。
点击查看大图8.上下火100度，60分钟，后二十分钟盖了锡纸，颜色更鲜亮。
点击查看大图9.应该在搞只蝴蝶的。
点击查看大图10.我的锅盖背景好伐，哈哈
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
