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用南瓜泥做面包不仅有营养，而且会改善面包的质感，更主要的是天然的色彩、美丽颜值，从制作开始到成品出炉，那橙黄色的面团一直在伴随着我那悄然无声愉悦的心情。这次采用了一次发酵法制作，中间省了松驰和二次发酵，这种简单的制作很OK，再配上黑芝麻酱夹心卷成筒状、编成花环，整个过程是那种美好的享受，成品非常漂亮，每次出炉都不舍得吃，关健是不忍心破坏它的一丝一毫，我想如此美丽的成品，是应该留下方子的。
点击查看大图1.南瓜洗净切块，大火蒸二十分钟，晾凉去掉心后取140g左右加入70g牛奶用破壁机搅打均匀成泥状（各个品牌的面粉吸水性不同所以要预留液体）；
点击查看大图2.倒入厨师机缸桶中，放入3g酵母用筷子搅拌静置几分钟（或者南瓜压成泥和除黄油之外的主面团材料混合，揉成光滑的面团再加入黄油，依个人喜好操作哈！）；
点击查看大图3.加入300g高筋面粉、40g蛋液和50g细砂糖，启动厨师机揉面程序；
点击查看大图4.将面团揉匀后加入2g盐，继续将面团揉至光滑；
点击查看大图5.加入25g黄油，继续启动揉面程序；
点击查看大图6.将面团揉至扩展阶段（不用揉出手套模）；
点击查看大图7.用擀面杖擀成50厘米X35厘米的长方形面片；
点击查看大图8.均匀地涂抹上一层黑芝麻酱；
点击查看大图9.卷成长筒状，铺上油纸、用刀从中间顺长划开；
点击查看大图10.切面朝上、编成麻花，放入烤盘中；
点击查看大图11.盖上保鲜膜、发酵至不超过二倍大（这种热天气我直接常温下发酵了）；
点击查看大图12.放入预热180度烤箱中层，上下火、烘烤25分钟左右；
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
