蛋清咖啡可可蔓越莓冰激凌

点击查看大图

1.蛋白加糖，用电动打蛋器把糖打开

点击查看大图

2.淡奶油隔冰打发，不用全发

点击查看大图

3.蛋白筛入可可粉与咖啡粉翻匀

点击查看大图

4.加入奶油中翻匀，滴入香草精

点击查看大图

5.放入腌制1小时的朗姆酒浸蔓越莓拌匀

点击查看大图

6.装盒可简单震几下

点击查看大图

7.冷冻5小时，其间可以翻拌数次，我翻了3、4次

点击查看大图

8.装盘，可以吃了。