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健康的理念已经成为每个人追逐地步伐，全麦食品深深席卷了整个亚洲，微雨这次带来的这款“全麦吐司”无论作为早餐、下午茶都是不错的选择。
喜欢的小伙伴，快快开动吧！跟着微雨一起来做一份全麦吐司吧。
食谱配比为“山形吐司”两只450g吐司。
点击查看大图1.将食材混合揉出膜，滚圆。放入容器内，覆盖保鲜膜进行发酵
点击查看大图2.发酵至2～2.5倍大。手指沾少许干粉插入面团内，面孔不回缩不塌陷即可。
点击查看大图3.取出发酵好的面团，徒手进行排气。将其分成均匀的6等份，滚圆，覆盖保鲜膜静置松弛15分钟。（夏季松弛10分钟即可）
点击查看大图4.取一只面团，压扁擀压至面皮，由上至下将其卷起。
点击查看大图5.将卷好的面卷码放在一起，覆盖保鲜膜松弛10分钟。
点击查看大图6.取一只面卷，压扁排掉多余的气泡，擀压至牛舌状，由上至下将其卷起
点击查看大图7.卷好的面卷，每只面卷大概卷2～2.5个卷。
点击查看大图8.码入吐司盒内，进行发酵，可烤箱发酵，可发酵箱发酵。微雨用烤箱发酵，烤箱内放一碗热水，温度在38度以内，湿度75%左右。发酵至9分满即可。
点击查看大图9.发酵好的吐司胚。
点击查看大图10.这时烤箱预热180度上下火预热完毕，将吐司胚送入充分预热好的烤箱烤制。180度上下火烤制40分钟。
点击查看大图11.出炉啦～
点击查看大图12.切面直接吃或搭配果酱都不错哦
点击查看大图13.很软乎的全麦吐司～
点击查看大图14.单只特写
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
