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健康的理念已经成为每个人追逐地步伐，全麦食品深深席卷了整个亚洲，微雨这次带来的这款“全麦吐司”无论作为早餐、下午茶都是不错的选择。
喜欢的小伙伴，快快开动吧！跟着微雨一起来做一份全麦吐司吧。
食谱配比为“山形吐司”两只450g吐司。
点击查看大图1.将食材混合揉出膜，滚圆。放入容器内，覆盖保鲜膜进行发酵
点击查看大图2.发酵至2～2.5倍大。手指沾少许干粉插入面团内，面孔不回缩不塌陷即可。
点击查看大图3.取出发酵好的面团，徒手进行排气。将其分成均匀的6等份，滚圆，覆盖保鲜膜静置松弛15分钟。（夏季松弛10分钟即可）
点击查看大图4.取一只面团，压扁擀压至面皮，由上至下将其卷起。
点击查看大图5.将卷好的面卷码放在一起，覆盖保鲜膜松弛10分钟。
点击查看大图6.取一只面卷，压扁排掉多余的气泡，擀压至牛舌状，由上至下将其卷起
点击查看大图7.卷好的面卷，每只面卷大概卷2～2.5个卷。
点击查看大图8.码入吐司盒内，进行发酵，可烤箱发酵，可发酵箱发酵。微雨用烤箱发酵，烤箱内放一碗热水，温度在38度以内，湿度75%左右。发酵至9分满即可。
点击查看大图9.发酵好的吐司胚。
点击查看大图10.这时烤箱预热180度上下火预热完毕，将吐司胚送入充分预热好的烤箱烤制。180度上下火烤制40分钟。
点击查看大图11.出炉啦～
点击查看大图12.切面直接吃或搭配果酱都不错哦
点击查看大图13.很软乎的全麦吐司～
点击查看大图14.单只特写
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
