鸡蛋营养丰富,基本上是每个家庭必备的食材。富含蛋白质及氨基酸、维生素等...,还有就是胆固醇。每天适当的摄取是不需要担心的,特别是年轻人。喜欢鸡蛋的一天几个都感觉吃不够,不喜欢的让吃一口都要追着跑。特别是小孩子成长期需要众多的营养,但是就是不吃,没关系我们换个花样做做。让其无法抗拒.....葡式蛋挞是澳门的一个特色小吃,采用优质奶油与新鲜蛋黄做成营养美味的蛋挞液。配上香酥的挞皮那是一个抗拒不了的美食.....
点击查看大图1.制作之前蛋挞皮充分解冻,并用手整理下形状
点击查看大图2.盆中倒入牛奶加入细砂糖,搅拌搅拌让其融化
点击查看大图3.再勺入炼乳充分搅匀,市售的炼乳有多种口味。你可以按照你的喜好来购买
点击查看大图4.然后倒入淡奶油搅拌均匀
点击查看大图5.打入两个蛋黄充分的搅拌搅散,并且用筛子过滤下。这样蛋挞的口感会更好!当然了你要是怕浪费蛋清想一起下也是可以的,但是配方要稍微调整下。
点击查看大图6.把蛋挞液倒入蛋挞皮中,大概9分满即可
点击查看大图7.烤箱提前预热200度,上下火中层烤制20分钟。【温度与时间请根据自己烤箱特性做出适当的调整】
点击查看大图8.刚出炉的蛋挞是比什么都诱人的
点击查看大图9.美味好吃
点击查看大图10.下午茶点心
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児