红的果,绿的叶,酸酸甜甜的口感让人爱不释手。草莓就这么吃已经很好吃,但如果用它做草莓奶昔,草莓布丁,草莓松饼也是大受欢迎的。今天我用草莓做了一道【草莓奶油蛋糕】,说好送给钟先生的甜品,结果我自己就吃了一大半。好在,我还给钟先生留了一半。谁知,他吃得也是风卷云残的。O(∩_∩)o ~~
【草莓奶油蛋糕】除了有草莓,我还放了蔓越莓干。口感更丰富,营养也更丰富。草莓的营养价值非常丰富,有“水果皇后”的美誉。它含有含量比苹果、葡萄都高7-10倍的维生素C。草莓所含的维生素B1、B2,胡萝卜素、钙、磷、铁也比苹果、梨、葡萄高3-4倍。除此之外,草莓还含有维生素A,维生素E,维生素PP等。食用草莓,可保护视力,还有助消化,防便秘的功效。
而蔓越莓可预防妇女常见的泌尿道感染问题;降低胃溃疡及胃癌的发生率;减少心血管老化疾病;抗老化,预防老年痴呆;美容养颜,维持肌肤年轻健康等。
1.鸡蛋分出蛋清、蛋黄。我借助了这个分蛋小工具,一吸一呼,干净利落。妈妈再也不用担心我的容器太大,而分蛋器太小了;
2.蛋黄调入40毫升玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀;
3.调入10g细砂糖继续搅拌均匀;
4.筛入40g低筋面粉、倒入40毫升牛奶;
5.用手动打蛋器划Z字搅拌均匀;
6.蛋清调入30g细砂糖;
7.用电动打蛋器打发成湿性状态,打蛋器提起,能拉出弯钩;
8.蛋黄液里调入少量蛋白霜;
9.用刮刀上下翻拌均匀后,再倒入蛋白霜里;
10.再次用刮刀上下翻拌均匀;
11.模具里倒入面糊8分满,表面尽量用刮刀抹平;轻轻在桌上震几下,震出大气泡;
12.ACA烤箱上下火150度预热后,将模具放在烤箱中层,烤20分钟;
13.草莓洗净,沥干水分;蔓越莓干切碎;
14.部分草莓去蒂切片;部分草莓对半切开;
15.程序结束后,将模具取出,倒扣;
16.淡奶油调入20g细砂糖,用电动打蛋器打发至有纹路即可;
17.将1块蛋糕放在裱花台上,抹上适量淡奶油;不用抹得太平整,随意即可;
18.奶油上铺上草莓片,中间撒上蔓越莓干;草莓片的平整处朝外;
19.再次抹上淡奶油;
20.放上第二块蛋糕,抹上淡奶油,铺上草莓片,撒上蔓越莓干;放上第三块蛋糕,抹上淡奶油;
21.放入对半切开的草莓即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝