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红色象征热情、活泼、热闹、温暖、幸福、吉祥,激情,豪迈大气,热心,热血,反正一切激进向上的情感吧。
红色预祝我们的ACA烘焙大赛红红火火圆满成功。
鲜艳的红色系来自火龙果鲜榨汁，不光颜色鲜艳，吃到的更是健康元素。
点击查看大图1.火龙果打成汁。
点击查看大图2.果汁过筛140克放进搅面缸，加3克盐，50克糖，50克蛋液。
点击查看大图3.倒入高筋面粉。
点击查看大图4.ACA厨师机一档搅拌。
点击查看大图5.5分钟后加入黄油。继续揉。
点击查看大图6.加完黄油又揉了15分钟面团能拉出薄膜了揉面结束。
点击查看大图7.收圆发酵。
点击查看大图8.面团发酵至2.5倍大。
点击查看大图9.移到案板上面排气。
点击查看大图10.分割成45克大的小剂子。
点击查看大图11.取一块剂子擀成圆片，中间放上莲蓉馅儿，因为我家里正好有这个馅儿，其它什么馅料都可以。
点击查看大图12.对称割开4刀，中间不割通。
点击查看大图13.一片折上来包住馅料。
点击查看大图14.对称的一片立着包好。
点击查看大图15.再来下一组。
点击查看大图16.依次做好，稍微整整。
点击查看大图17.摆入烤盘，我的是八寸方烤盘。进行发酵，可以放烤箱发。
点击查看大图18.发到1.5倍大为止。
点击查看大图19.ACA烤箱提前预热好。上下火160度，中下层烤30分钟。中途如果上色可以加盖锡纸。
点击查看大图20.出炉以后可以筛上糖粉吃。
点击查看大图21.红色花朵
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
