天鹅一直都是纯洁爱情的象征,代表这纯洁、高贵、典雅、美丽的忠贞不渝的爱情,镜头下的天鹅优雅而神秘,作家笔下的天鹅充满了各种遐思,舞台上的天鹅,经典的芭蕾天鹅湖一直深深的印在脑海中,餐桌上的天鹅以经典的天鹅酥招徕人心
1.油皮、油酥材料各自混合均匀,活成面团,油皮大致揉光滑后醒发30分钟左右
2.油皮稍微擀开,包入油酥,捏紧收口;
3.擀开成长方形
4.从上下各1/3处向内叠起,静置15分钟左右
5.面团再次擀开,再做一次三折叠,醒发15分钟左右后,擀开成片,厚度大约半公分
6.擀开成大片,用刀切成长条
7.面团表面刷少许的清水,4条面片切口朝上排在一起,切成小段,一段大约5~6公分左右
8.上下擀开面片,放入豆沙馅(约20克),包起
9.包起的面团整理一下形状,大致捏出天鹅的身体形状
10.做好的天鹅摆放在烤盘中,烤盘放入已预热到位的烤箱中层,上管180度,下管170度,烘烤20分钟
11.用油皮搓成长条,摆成2的形状,180度烤6分钟左右
12.最后整理成天鹅的样子,用黑芝麻做眼睛
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝