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用堡尔美克模具做的蛋糕杯，加入美味的奥利奥冰淇淋，好吃清凉又解暑。
这样的蛋糕冰激凌杯吃起来还富有趣味性，从容器到内容都是可以吃的，小朋友们看见一定很开心。
主料是蛋糕体的食材
辅料是冰淇淋的食材
点击查看大图1.首先制作冰淇淋，2个蛋黄分离出来，搅打至发白膨胀
点击查看大图2.15g水加40g砂糖加热沸腾至110度，（用温度计或者观察糖水沸腾后大气泡转为小气泡），一点点的把滚烫的糖水加入蛋黄中，边加入边搅拌。每次加入的一定要少量，不停搅拌，以免把蛋黄烫出颗粒影响冰淇淋口感
点击查看大图3.淡奶油打发后加入蛋黄溶液中拌匀
点击查看大图4.加入适量奥利奥饼干碎
点击查看大图5.拌匀放入冰箱冷冻4小时以上
点击查看大图6.制作蛋糕体，3个蛋白和蛋黄分离
点击查看大图7.黄油加牛奶放入微波炉叮30秒左右至搅拌至融化无颗粒，加入可可粉20g完全和黄油牛奶液混合均匀
点击查看大图8.蛋白分3次加入砂糖用打蛋器打至湿性发泡（打蛋器提起有个尖尖的弯角）
点击查看大图9.放入蛋黄用打蛋器继续混合均匀
点击查看大图10.筛入底筋面粉翻拌均匀
点击查看大图11.加入可可面糊翻拌均匀，
点击查看大图12.堡尔美克模具刷一层黄油用裱花袋装好面糊挤入模具中
点击查看大图13.9分满即可，在桌面上震几下模具震出大的气泡
点击查看大图14.烤箱180度预热，中层烤制
点击查看大图15.倒扣在烤架上冷却后脱模即可
点击查看大图16.完全晾凉的蛋糕中心装冰淇淋，装饰下即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
