兰,为中国十大名花之首,淡泊、高雅、美好、高洁、贤德,观花一时,赏叶终年。
生于幽谷,芳香甜美,小巧玲珑,两朵花静静地相互依偎,象一对恋人,也象一对恩爱的夫妻,没有媚姿招展的仪态,也没有浓妆艳抹的颜容,朴素如同一株普普通通的草,绿灵灵地、脆生生地散发着清香。
一朵花,是一个秘密,更是一种寄予。一竹一兰一石,有节有香有骨,气清、色清、神清、韵清,淡雅、淡泊。一方素心独托起,幽兰香风远,蕙草流芳根。
兰花舒展的枝叶,展示一种向上的力量,它也诏示着我们,美好的事物会在极其炫丽中跌入终点。宁静中微黄的叶子,会凝聚一种深刻,一种感动,那是一种开放后的沉思和精致,让我们一生受用。当百花盛开的时候,兰花以极普通的姿势向这个春天谢幕。
1.菠菜洗净切段,放入榨汁机中榨汁
2.榨好的菠菜汁过滤,取汁备用
3.紫薯蒸熟后,碾成泥
4.把筛过的低筋粉、黄油、糖粉、精盐放一起抓均匀,刚开始会很干,抓一会儿就会出现湿润状态
5.将抓好的面分成两份,分别用菠菜汁和紫薯和成两团彩色面团,紫薯泥相对干一些,和面的时候要适量加一些水在里面,紫薯泥比较容易上色,少放是粉色,多放一些就会是紫色
6.取紫色面团擀成面皮
7.将面皮切成均等见方的小块
8.将小方块面皮切5刀,如图
9.先捏上面两个角
10.再将下面切两小刀的部位捏在一起
11.做好的兰花面坯
12.取菠菜汁面团同样擀成面皮
13.用剪刀修剪出兰花叶子的形状
14.烤盘铺油纸,把饼干坯按照设计好的造型摆放
15.烤箱预热170度,中层,烘烤12分钟,出炉后用一些巧克力加以点缀
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女