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酸汤金针肥牛的做法有很多种，各家都有自己的“秘制酸汤”，先将金针菇炖煮一下， 再放入焯过的肥牛在酸辣金汤中过一下，就可以放入大汤碗中了。 由于天热， 就没有加一勺热油来炝一下了。这菜汤色金黄清澈，口感酸辣但味道不失鲜美，肉吃起来一点也没有厚重味，里面的配料金针菇也滋味十足， 用这个汤来泡饭都是很过瘾美味。 这个菜做起来不复杂，超级推荐大家尝试一下，保准不让你失望，吃过后直呼过瘾。
点击查看大图1.准备好原料；
点击查看大图2.烧锅开水， 将肥牛下入里面；
点击查看大图3.变色后将肥牛捞出来备用；
点击查看大图4.烧热锅， 放入少许油， 下入黄辣椒酱和葱姜蒜末翻炒；
点击查看大图5.再加入准备好的南瓜泥一起翻炒；
点击查看大图6.再加入适量的水炖煮一下；
点击查看大图7.用勺过滤下杂质， 再加入适量的盐和胡椒粉调味；
点击查看大图8.加入适量的白醋；
点击查看大图9.加入金针菇进去煮熟；
点击查看大图10.将煮好的金针菇垫入碗的底部；
点击查看大图11.将肥牛再放入里面焯烫一分钟捞出放在金针菇的表面上；
点击查看大图12.再一次沿着锅边放入白醋，
点击查看大图13.将汤汁浇淋在肥牛上， 再在上面点缀点香菜叶红椒末。
点击查看大图14.端上桌了。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
