将东北二米饭的思路,推广到粽子上,不同的是小米大米换成了大黄米和糯米。大黄米也是一种黏米,不过据老爸说现在很少有那么黏的了。
1.粽叶、马莲(绳)提前几个小时泡上
2.两种米同时泡上
3.包法嘛,有很多种,俺这个是把两片粽叶叠在一起,在叶根的部分圈出一个小斗
4.放上米
5.然后将“小斗”倒扣过来
6.将其余部分的粽叶顺势围住它,掐住中间,这时粽子的四个角就出来了
7.捆上马莲
8.一共包了十七个中等大小的粽子
9.用比较深一点的锅,水高过粽子,煮40分钟就可以了,我用的是高压锅,没加压。
10.煮熟的粽子可以在水里泡几个小时,这样更软糯
11.头天晚上包的,喜欢吃凉的、劲道的,第二天早上不用加热
12.二米粽子的端午早餐,配的薏米红豆汤
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓