蔓越莓南瓜卷

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1.备好所用食材。

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2.蛋白分离出，加入白糖打至倒扣不流。

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3.蛋黄里加入南瓜泥，少许白糖，色拉油，打至融合。

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4.将低粉过筛加至在里面。

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5.拌至无干粉状。

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6.再分次将打好的蛋白加至在蛋黄糊里。

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7.拌好后入铺有烘焙纸的平盘里。

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8.入预热好的烤箱170度烤12分钟。

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9.烤好后放凉脱纸反好面，再抹上一层淡奶油，再用蔓越莓果干点缀起来。

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10.再卷好后封好口，入冰箱冷藏定型。

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11.最后切块或是切片即可享用啦。