这是一道家常的邮亭鲫鱼味道一点不比外面。馆子里面差哦
1.鲫鱼洗干净,用料酒生姜少量盐泡一下。
2.所有配料切成段
3.香菇切斜快
4.准备好干淀粉里面可以根据自己的口味适当加入花椒很粉和孜然粉,
5.把鱼均匀的抹上干淀粉
6.抓住鱼尾先炸鱼头,这样均匀的用油过一次,不要炸的太狠。一条一条的过一下油
7.锅里放油,倒入所有葱姜等配料炒香加入,加入豆瓣酱,生抽,蚝油。加入适量清水熬开
8.水开以后把鱼放在水里面煮
9.大火转小火,把鱼翻个身,注意不要把鱼弄破了。然后关上锅把鱼焖20分钟
10.正宗的吃法是蘸黄豆粉也可以不蘸
11.鱼肉出锅老又香又嫩放上芹菜叶开吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝