这是一道家常的邮亭鲫鱼味道一点不比外面。馆子里面差哦
点击查看大图1.鲫鱼洗干净,用料酒生姜少量盐泡一下。
点击查看大图2.所有配料切成段
点击查看大图3.香菇切斜快
点击查看大图4.准备好干淀粉里面可以根据自己的口味适当加入花椒很粉和孜然粉,
点击查看大图5.把鱼均匀的抹上干淀粉
点击查看大图6.抓住鱼尾先炸鱼头,这样均匀的用油过一次,不要炸的太狠。一条一条的过一下油
点击查看大图7.锅里放油,倒入所有葱姜等配料炒香加入,加入豆瓣酱,生抽,蚝油。加入适量清水熬开
点击查看大图8.水开以后把鱼放在水里面煮
点击查看大图9.大火转小火,把鱼翻个身,注意不要把鱼弄破了。然后关上锅把鱼焖20分钟
点击查看大图10.正宗的吃法是蘸黄豆粉也可以不蘸
点击查看大图11.鱼肉出锅老又香又嫩放上芹菜叶开吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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