糖醋里脊

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1.里脊肉洗净切成条、放入盐、料酒、生抽、白胡椒抓匀腌制一会

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2.放入玉米淀粉边放边抓、使每条里脊肉都裹上淀粉

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3.锅里放油烧至五六成热，把里脊肉倒入小火炸至肉条浮在油面上捞出、不关火再炸一次炸至金黄色捞出

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4.炸好的里脊捞出备用

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5.锅里留少许底油、放入白糖2勺、番茄酱3勺、白醋1勺、水5勺熬至浓稠起泡

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6.加入炸好的里脊，翻炒均匀、汤汁收干时立即出锅

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7.放入白芝麻

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8.成品图