乾坤饼干

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1.准备的原料。

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2.鸡蛋打散待用。

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3.黄油加入糖粉。

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4.用打蛋器打发至颜色发白，体积微微变大。

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5.加入蛋液继续打匀。

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6.打发好的黄油分成两等份，一份加低筋粉65克，余下一份黄油加剩下的低筋粉和可可粉。

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7.分别拌匀再冰箱冷藏半小时。

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8.准备一张纸板按模具的大小做好图案。

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9.冷藏好的面团包上保鲜膜擀成5毫米左右的厚片，用模具压出外轮廓。

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10.再放上纸板用刀沿图案轮廓切割出来。

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11.再在上面压上不同颜色的圆点。

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12.然后拿起保鲜膜，用手轻轻顶一下就可以将饼干轻松取下。

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13.烤箱180度预热，中层15分钟。

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14.两片不同色的拼一起就可以。