〖清凉一夏〗冰爽薄荷凉粉

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1.拿一盒白凉粉，撕开包装。

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2.将白凉粉倒入煮锅中。

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3.加入白糖，绿箭薄荷糖待用。

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4.用电热水壶（最好是用可盛2L水以上大小，比较合适）。烧满一壶水，煮沸即可倒入煮锅中，边倒边搅匀。

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5.煮锅插上电源边煮边搅，把糖搅匀煮沸1分钟至糖完全溶于水中。

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6.煮好的凉粉倒入碗中，放凉。

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7.放凉后的凉粉，连碗一起用保鲜膜，包裹好，放入冰箱，冰几个小时。

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8.冰好的凉粉，盛入饭碗中即可。